פיקוח על היבטי האיכות בתהליכי הייצור במפעל
ביקורת תהליך ומוצרים בקווי הייצור תוך קשר שוטף עם מנהלים ומפעילים במפעל בנושאי איכות ובטיחות במזון (80% מהזמן נצאים בקווי הייצור, 20% בלבדבמשימות מעבדה/מעיין)
בדיקת חומרי גלם, ביצוע דיגומים, בדיקות בתהליך ובסיום תהליך (תוצ"ב ותוצ"ג), בדיקות מעבדה,  ביצוע ביקורת בקווים
שותפות בתהליכי איכות ובמשימות הנוגעות לתחום האיכות ובטיחות במזון במפעל 

כתיבת הנחיות ונהלים

עבודה במשמרות (משמרת בוקר 07:00-17:30, צהריים 15:00-23:00
לעיתים רחוקות נדרשת עבודה בלילה מ- 22:00-07:00)
נכונות לשעות נוספות ועבודה בימי שישי (משמרת בוקר : 07:00-13:00)