תחומי אחריות מנהל/ת כל בו ניהול כללי של הענף: אחריות כוללת על תפקוד הענף, הכנת תקציב שנתי ועמידה ביעדים שהוצבו. ניהול מלאי: הזמנות מספקים, קבלת סחורה, סידור מדפים וספירות מלאי. ניהול כספי: אחריות על הקופה, הפקדת כספיים, הפקת דוחות חודשיים להנהח"ש וטיפול בלקוחות חייבים. ניהול צוות עובדים. ניהול השירות: תודעת שירות, מענה ללקוחות, פתיחת הכל בו בהתאם לשעות שהוגדרו, אחריות על חזות המבנה ותחזוקתו.