תפעול קווי היצור במחלקה, אחריות ליצור בתפוקה, איכות ,משקל ופורמולציה נדרשת. תפעול נכון של קו היצור במטרה להבטיח תקינות פעולה לאורך שנים. אחריות על עבודת האורזים. השתתפות במטלות המחלקה בתחומי מצוינות תפעולית, שיפור תהליכים, בטיחות וכדומה תחומי פעילות: ביצוע סטאפ. ביצוע בדיקות איכות ע"פ תוכנית האיכות. פיקוח על קו היצור. ביצוע טיפולים ע"פ תוכנית אחזקה אוטונומית בקווי היצור ובמערך ההיקפי. אחריות על משמרת: פיקוח, הדרכה וישום מדיניות משמעת אישית מול עובדי האריזה במשמרות. חברות בצוותים מפעליים ע"פ דרישה. יצוע ניסיונות עם צוות ההנדסה. דיווח חריגות בתחומי יצור, איכות, בטיחות, נורמות התנהגות לגורם הרלוונטי בחברה.