עמידה בראש מערכת האיכות של המפעל בכפוף לתיק נהלי איכות אחראי/ת על יישום דרישות החקיקה והתקינה , כולל תקני ISO ו- FSSC תפקוד כראש צוות בטיחות מזון (HACCP) , עדכון מחקרים וביצוע ישיבות תקופתיות תפקוד כראש צוות הגנת מזון (FOOD DEFENSE) , עדכון מחקרים וביצוע ישיבות תקופתיות אחראי/ת על כל נושא בקרת תיעוד אחראי/ת על נושא ההוראות והנהלים במפעל , כולל מתן אפשרות קריאה לגורמים הרלוונטיים אחראי/ת על הדרכות בנושא איכות ובטיחות מזון לכלל עובדי/ות המפעל , כולל בקרת יישום אחראי/ת על חידוש תעודות הסמכה של עובדי/ות המפעל וקבלת תעודות הסמכה לעובדים החדשים אחראי/ת על הכנת תוכנית מבדקים פנימיים מפעלית, כולל וידוא ביצוע המבדקים והפעולות המתקנות. אחראי/ת על הכנת תוכניות דיגום תקופתיות בהתאם לדרישות השונות אחראי/ת על אימות סי