אחריות כוללת על כל היבטי תחום המזון בקיבוץ (תכנון ותפעול תוך עמידה ביעדי הקהילה). • אחריות על איכות המזון המוגש, תכנון תפריטים ותמחור שלהם. • ניהול צוות העובדים בענף המזון (מטבח, חדר אוכל, קייטרינג, לוגיסטיקה) • אחריות על רכש וקניינות בענף המזון. • תכנון והוצאה לפועל של ארוחות החג ואירועים מיוחדים בקיבוץ שמיר, בשת"פ עם אגף התרבות. • אחריות על בניית תוכניות עבודה יחד עם מנהלי הביניים והצבת יעדים שנתיים עבורם. • ניהול תקציב שנתי של הענף בשיתוף עם מנהל אגף השירותים, תוך אחריות לעמידה ביעדי התקציב (על פי החלטת הנהלת הענף והקיבוץ). • פיתוח ענף המזון בהתאם להחלטות הנהלת הקהילה.