1.ניהול מחלקה דומה במלון. 2. בניית מדיניות תפעולית למחלקה. 3. קליטת עובדים/ות והדרכתם. 4. ניהול מחסנים. 5. רכש. 6. ספירות מלאי. 7. עבודה בשת"פ גבוה עם מחלקות אחרות. 8. עבודה מול קבלני כח אדם. 9. עבודה על תוכנה מלונאית. 10. שליטה בשימושי מחשב.