מעדניית "דג על הדן", המתמחה במכירת דגים טריים ומוצרי דגים איכותיים, מחפשת מנהלת מקצועית ומנוסה שתוביל את המעדנייה החדשה ותהיה אחראית על ניהול שוטף, שירות לקוחות ואחזקת המקום. התפקיד כולל אחריות על התפעול היומיומי של המעדנייה, ניהול צוות, שמירה על רמות שירות גבוהות וייעוץ ללקוחות.
תחומי אחריות:
- ניהול המעדניה והפקת סדר יום שוטף.
- ניהול צוות עובדים, הכשרה והכוונה.
- טיפול במלאי, הזמנות וסחורה.
- מתן שירות לקוחות איכותי, כולל ייעוץ והכוונה לגבי המוצרים.
- אחריות על תחום מכירות ושימור לקוחות.
- שמירה על היגיינה ותקנים גבוהים של איכות.
- ניהול משימות תפעוליות שוטפות כגון קופה, ניהול תור, סידור המעדניה ועוד.
- סיוע במיתוג ושיווק המעדניה, קידום מכירות והגעה לקהלים חדשים.