אחריות על פיתוח הענף , תפעולו השוטף, וניהולו כמרכז רווח, מקסום תשואות הענף לטווח הארוך, שמירה על משאבי הקרקע והמים.
תחומי אחריות עיקריים:
 ניהול כללי ומקצועי של הגידולים השונים בענף.
 אחריות על הכנה ובצוע התוכנית השנתית של הענף ועמידה ביעדים.
 אחריות על המשאב האנושי ופיתוחו.
 גיוס כ"א קבוע וניהול צוות העובדים.
 בנייה ופיתוח תוכנית ענפית להתייעלות, קידום ופיתוח מקצועי כולל איתור תחומי גידול נוספים.
 אחריות להטמעת המלצות המדריכים המקצועיים המלווים את המטע בתחומי הגידול השונים.
 ניהול הרכש ונותני שירותים בתחום המקצועי.
 תקשורת מול גורמי חוץ ושותפויות.
 השתתפות וניהול קולות קוראים , גיוס מענקי פיתוח וקשר שוטף עם מכוני המחקר.