עבודה על פי נהלי המפעל ואחריות לכך בקרב עובדי הגזרה בהתאם לנהלי האיכות, הבטיחות ובטיחות המזון ואיכות סביבה. אחריות על יצירת סביבת עבודה בטיחותית והבריאות בעבודה יישום מדיניות לשמירת איכות ובטיחות המוצר ייזום הובלת "שיפורים מתמידים" בפעילות המחלקה ומתן הצעות ייעול חניכה והכשרת צוות עובדים מיומן לביצוע העבודה, כולל הכשרת עובדים חדשים. טיפול באירועים חריגים, זיהוי מקור החריגה, ביצוע פעולות מתקנות ומעקב אחר יישומם (דור). ביצוע תחקיר שורש. ריכוז תחומי אחריות של העובדים בגזרה הטמעת תרבות ה- טי.פי.אם & אן. סי.אי והובלת התהליך בקרב עובדי הגזרה, הובלת צוותי שיפור, השתתפות בפילרים תפעול צוותי חירום